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為廣泛深入探討白酒行業(yè)文明飲酒、科技創(chuàng)新、全球化拓展等重大戰(zhàn)略問題，以“中國白酒創(chuàng)新文化”為鮮明主題，由中國酒類流通協(xié)會和《東方酒業(yè)》雜志社聯(lián)合舉辦的首屆中國白酒東方論壇暨白酒新文化論壇日前在上海隆重舉行。參會嘉賓均為白酒行業(yè)企商當(dāng)中舉足輕重的領(lǐng)軍級人物，茅臺、五糧液、水井坊、瀘州老窖等10家全國名酒龍頭企業(yè)的負責(zé)人和經(jīng)銷商親臨論壇發(fā)表演講。 論壇上，白酒企業(yè)負責(zé)人和著名白酒專家們強調(diào)：中國白酒微生物生態(tài)發(fā)酵，植根于中國悠久的歷史，充分體現(xiàn)傳統(tǒng)文化“天人合一”價值觀，是符合生態(tài)和自然理念的健康工藝，名酒生產(chǎn)企業(yè)有責(zé)任鄭重向全社會廣泛宣傳白酒生態(tài)發(fā)酵這一獨特工藝帶來的巨大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，讓消費者了解中國白酒工藝的生態(tài)性、環(huán)保性，以消除長期以來人們對白酒的誤解，提升白酒這一值得推崇、具競爭力的產(chǎn)業(yè)價值，增強白酒競爭優(yōu)勢。 |
