2008年3月，全國(guó)春季糖酒會(huì)在成都召開(kāi)，全國(guó)知名酒業(yè)品牌紛紛共赴“糖酒英雄盛會(huì)”，一個(gè)沉寂了25年的知名酒品牌——中國(guó)五加白也借機(jī)重出江湖，蓄勢(shì)待發(fā)！
重出江湖，英雄要問(wèn)出處
據(jù)了解，五加白酒具有25年歷史，曾獲得過(guò)中國(guó)輕工部部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)等諸多榮譽(yù)。它是由哈爾濱釀酒總廠(chǎng)上世紀(jì)八十年代出產(chǎn)：以?xún)?yōu)質(zhì)糧食為酒基，采用刺五加、枸杞、五加皮、木香等二十多種名貴中草藥，經(jīng)科學(xué)方法精制提煉而成，酒質(zhì)清澈透明、芳香濃郁、綿甜凈醇，是營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生白酒。
然而，伴隨中國(guó)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，在川酒、黔酒、皖酒等中國(guó)幾大強(qiáng)勢(shì)白酒品牌的沖擊下，也因?yàn)楫?dāng)時(shí)消費(fèi)者保健養(yǎng)生意識(shí)還不強(qiáng)，使得五加白市場(chǎng)每況愈下。五加白在上世紀(jì)九十年代初慢慢淡出了消費(fèi)者的視線(xiàn)。
近幾年，隨著勁酒、椰島等保健酒的崛起，消費(fèi)者的保健養(yǎng)生意識(shí)逐步增強(qiáng)，龐大的保健養(yǎng)生酒市場(chǎng)正逐年攀升，這就為五加白的重出江湖帶來(lái)了機(jī)會(huì)。2007年3月，黑龍江五加白酒業(yè)有限公司對(duì)現(xiàn)有的品牌戰(zhàn)略性資源進(jìn)行系統(tǒng)而科學(xué)的梳理，將五加白酒產(chǎn)品的差異性進(jìn)行消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)研。他們了解消費(fèi)者對(duì)于該產(chǎn)品長(zhǎng)期關(guān)注的核心價(jià)值，并且在調(diào)研的基礎(chǔ)上對(duì)五加白產(chǎn)品與生俱來(lái)的品牌屬性進(jìn)行了深入的解析，重新構(gòu)建了五加白獨(dú)特的品牌價(jià)值體系。
據(jù)五加白酒業(yè)公司董事長(zhǎng)汪啟均介紹，之所以現(xiàn)在隆重推出五加白，首先是因?yàn)榭粗匚寮影走^(guò)去的輝煌沉淀下來(lái)的品牌優(yōu)勢(shì)，畢竟這個(gè)酒曾經(jīng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不錯(cuò)，有良好品牌基礎(chǔ)。在調(diào)查中，大部分中老年人都非常懷念該產(chǎn)品，這是該產(chǎn)品復(fù)出的品牌基礎(chǔ)和價(jià)值所在；其次是有望通過(guò)對(duì)產(chǎn)品和消費(fèi)者消費(fèi)行為的深度研究，生產(chǎn)出符合現(xiàn)代調(diào)理養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)理念的養(yǎng)生酒來(lái)拓展市場(chǎng)；最后看中保健養(yǎng)生酒的消費(fèi)不斷攀升所帶來(lái)的巨大的市場(chǎng)商機(jī)。據(jù)調(diào)查，若抓住這次機(jī)遇，提升原有的低檔白酒，改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是可以構(gòu)建中國(guó)保健養(yǎng)生酒的“藍(lán)?！钡?。
調(diào)理養(yǎng)生，好酒源自東北
五加白酒業(yè)委托專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查公司對(duì)江蘇，湖南，湖北等全國(guó)10大保健酒和白酒消費(fèi)主流市場(chǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)而細(xì)致的調(diào)研。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)生概念的不斷普及和提升，一種可以調(diào)理養(yǎng)生型白酒具有非常廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，消費(fèi)需求不斷攀升?；诖耍寮影坠緡@“調(diào)理養(yǎng)生”的消費(fèi)者核心需求研發(fā)了新款五加白養(yǎng)生白酒。在此方面，五加白具有兩大優(yōu)勢(shì)：
產(chǎn)品源自綠色東北中藥基地
五加白產(chǎn)地東北，原生森林植被覆蓋率高，又是國(guó)家中藥基地。刺五加，俗稱(chēng)五加參，刺老芽，性溫、味辛、微苦、無(wú)毒，其葉、莖、果實(shí)均可作藥用，皮可加工成五加皮。刺五加是我國(guó)北方地區(qū)特別是黑龍江地區(qū)的特產(chǎn)藥材之一，與人參同屬五加科植物，幾千年來(lái)為民間使用，是一種重要的中藥材。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，刺五加具有益氣健脾、補(bǔ)腎安神之功。主要用于脾腎陽(yáng)虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢(mèng)等病癥。同時(shí)，刺五加具有對(duì)血液循環(huán)提升與促進(jìn)的作用，加速氧氣運(yùn)送至各處細(xì)胞，緩解因缺氧造成的疲倦感與昏睡，所以最為人所知的功效就是消除疲勞，是治療失眠、抑郁癥最好的藥物之一。據(jù)了解，五加白酒業(yè)近期將要推出的五加白酒就是以東北優(yōu)質(zhì)純糧為酒基，選用藥材之鄉(xiāng)東北刺五加、枸杞、五加皮，木香等二十多種名貴中草藥，經(jīng)科學(xué)方法精制提煉而成，符合現(xiàn)代養(yǎng)生理念的調(diào)理養(yǎng)生酒。長(zhǎng)期飲用該產(chǎn)品對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防和恢復(fù)有一定輔助作用，同時(shí)降低血壓促進(jìn)睡眠，抗疲勞延緩老，是上等天然的調(diào)理養(yǎng)生酒。
創(chuàng)新工藝，二次凈溜
五加白酒在傳統(tǒng)保健酒基礎(chǔ)上，革命性增加了二次凈餾獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，通過(guò)二次凈餾，能有效去除保健酒中的重金屬等有害雜質(zhì)，不添加任何色素，使消費(fèi)者飲用更安全放心，是真正符合現(xiàn)代“調(diào)理養(yǎng)生”理念的營(yíng)養(yǎng)保健酒?！?/FONT>
聚焦市場(chǎng)，精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)
為了使五加白酒能決勝酒海，五加白酒業(yè)公司未雨綢繆。他們一方面委托專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查策劃公司對(duì)中國(guó)保健酒市場(chǎng)進(jìn)行了非常細(xì)致而科學(xué)的調(diào)查研究。圍繞調(diào)研結(jié)果，對(duì)五加白的產(chǎn)品定位、品牌定位、目標(biāo)消費(fèi)人群定位進(jìn)行了清晰而明確的界定，并且創(chuàng)造性的提出了“源自東北，調(diào)理養(yǎng)生”的品牌核心價(jià)值概念；二是圍繞品牌的核心價(jià)值為五加白產(chǎn)品進(jìn)行了多項(xiàng)改進(jìn)，并且進(jìn)行了多次調(diào)試和消費(fèi)者口感測(cè)試；三是組建了一個(gè)“招之即來(lái)，來(lái)之即戰(zhàn)，戰(zhàn)之即勝”的一流市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)；四是早在2007年，他們便選擇了江蘇作為實(shí)驗(yàn)區(qū)，進(jìn)行了多次演練，從演練的結(jié)果來(lái)看，五加白的市場(chǎng)復(fù)興指日可待。
據(jù)該項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人稱(chēng)，五加白酒業(yè)公司已經(jīng)做好了充分準(zhǔn)備。2008年的五加白的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)將采取聚焦市場(chǎng)，精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)戰(zhàn)略，步步為營(yíng)，迅速實(shí)現(xiàn)五加白品牌的市場(chǎng)復(fù)興，為此，我們拭目以待！
